Kahvenin lezzetini birçok unsur belirlemektedir. Kahvenin ne zaman ve nasıl kavrulduğu, kavrulduktan sonra ne kadar süre dinlendirildiği, nasıl paketlendiği bu unsurlardan sadece bazılarıdır.
#Kahve severlerin kahve alırken en büyük sorunlarından biri de kahvenin taze olup olmadığıdır. Bu ayrımı yapmanın birçok yolu bulunmaktadır. Bu yazımızda taze ve bayat kahvenin nasıl ayırt edebileceğini sizin için bir araya getirdik.
Kahvenin tazeliğini;
Ürünün üzerinde bulunan etikette yer alan kavrulma tarihinden ayırt edebilirsiniz.
Kahvenin bayatlığını;
Kahveyi kokladığınızda gelen alkolümsü kokudan,
İçerken gelen su tadından ayırt edebilirsiniz.
Kahve severlerin yanıldığı bir konuda taze öğütülmüş kahvenin her zaman taze olacağı algısıdır oysa ki önemli olan kahve çekirdeğinin taze olmasıdır.
Comments