Kahveyi sütlü sevenlerin bir isteği de kafe seviyesinde #süt #köpüğü yapabilmektir. #Kahveye yumuşaklık katan o koyu krema kıvamındaki sütü hangimiz sevmiyoruz ki?
Peki süt köpüğü yapmanın yöntemleri nelerdir? Top Roasters her yerde kendi süt köpüğünüzü yapabileceğiniz alternatifleri bir araya getirdi.
French Press sadece filtre kahve demlemeye değil aynı zamanda süt köpüğü yapmaya da yarar. Bunun için sadece 3/1 oranında sütü French Press içerisine koyun ve pistonu hızlıca yukarı aşağı çekin. Daha yoğun köpük istiyorsanız tam yağlı süt tercih edebilirsiniz. French Pressiniz yoksa bir kavanozda çalkalayarak aynı kıvamı elde edebilirsiniz.
El mikseri ile sütünüzü köpürtmeniz mümkündür. Fakat sütün soğumadığına emin olmanız gerekmektedir.
Minik çırpıcılar son dönemde süt köpürtmek için kullanılan alternatiflerden biridir.
Daha profesyonel ve kafe ile aynı oranda köpük elde etmek istiyorsanız espresso makineleri ile harikalar yaratabilirsiniz.
Harika latteler için Bar Top kahvemizi mutlaka denemelisiniz.
Comments