#Diyabet , kandaki glikozun işlenme durumundan doğan bir hastalıktır.
Kahvenin diyabet üzerine olan yararları konusunda bir çok araştırma yapılmaktadır.
Bu araştırmalardan bir tanesi de Harvard Üniversitesi'nde gerçekleştirilmiştir.
Harvard'daki araştırmacılar yaklaşık 20 yıl boyunca 100.000'den fazla kişiyi takip etmiştir. Dört yıllık bir süre boyunca süren çalışmanın sonuçları 2014'te yayınlandı.
#Kahve diyabete iyi gelir mi? Sorusuyla başlayan araştırma kahve alımını günde bir bardaktan fazla artıran kişilerin tip 2 diyabet geliştirme riskinin % 7 daha düşük olduğunu sonucunu göstermiştir.
Bir başka araştırma Stockholm Karolinska Enstitüsü’nde tıp ve farmakoloji dersleri veren Matthias Carlström tarafından yapılmıştır 1 milyon 185 bin kişi üzerinde yapılan araştırma sonucuna göre ise % 25 riski azalttığı belirlenmiştir.
Aarhhus Üniversite Kliniği’nde çalışan tıp profesörü Kjeld Hermansen kahvenin koruyucu etkisinin içerdiği antioksidan maddelerden kaynaklandığını dile getirmektedir. Hermansen kahvenin iltihaplanmayı önlediğini ve sıcak içilen kahvenin metabolizmaya ve bağırsak florasının zenginleşmesine katkıda bulunduğunu belirtiyor.
Profesör Hermansen günde üç ila dört fincan kahve içilmesini tavsiye ediyor.
Comments