Kahve Ekipmanları; Basınçlı Portafiltre Nedir?
Yeni bir #espresso makinesi için alışveriş mi yapıyorsunuz ve bugün bu makinelerin birçoğunun getirdiği yeni moda terimler bulunmaktadır.
top of page
Ara
Kahve Endüstrisini Değiştiren İlk Altı Teknoloji Trendi
Kahve, dünya çapında en çok talep edilen ve satın alınan temel ürünlerden biridir.
Profesyonel Kahve Ekipmanları; Posa Kutusu
Profesyonel Kahve Ekipmanları; Posa Kutusu Nedir? Kullanımı Nasıldır?
Kahve İçin C Piyasası Nedir?
C Market, dünyanın Arabica kahvesinin her gün alınıp satıldığı, yani alınıp satıldığı küresel borsadır.
French Press'te Cold Brew Nasıl Demlenir?
Soğuk demlenmiş kahve hiç bu kadar popüler olmamıştı.
Ağartılmış ve Ağartılmamış Filtre Kağıtları Arasındaki Fark Nedir?
Kahve demleme söz konusu olduğunda kahve filtreleri vazgeçilmez bir kit parçasıdır.
Doğru Kafe Seçimi Yapın Keyfiniz Yarım Kalmasın!
Harika kahveye alıştıysanız, artık taviz vermek istememeniz doğaldır.
Maillard Reaksiyonu Nedir ve Kahve Çekirdeklerinin Kavrulmasını Nasıl Etkiler?
Maillard reaksiyonu, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin karakteristik tadını, kokusunu ve tanımlar.
Kahve Çekirdeğinin Boyutu Ne Diyor?
Bu yazıda yeşil tanenin fiziksel boyutuna ve bunun iki bileşen üzerindeki etkisine odaklanacağız:
İlkbaharı Kahve İle Neşelendirin!
İlkbaharda insanlar psikolojik olarak kendilerini daha rahatlamış hissetseler de mevsim değişikliğine bağlı olarak yorgunluk olabilir.
İlaç Kullanılırken Kahve Tüketilebilinir Mi?
İlaç Kullanımında Kahve Tüketimi
Kahve Tüketiminde Aşırı Doz Belirtileri
Kafein gibi bir uyarıcının etkisi kişiye özeldir. Bununla birlikte, aşırı dozda kahvenin belirtileri çabucak fark edilir .
Hazır Kahve ve Doğal Kahve Arasındaki Farklar Nelerdir?
İnsanlar genellikle doğal kahvenin hazır kahveden ne kadar farklı olduğunu düşünür . Bu iki içeceğin faydaları nelerdir ?
Diyet Sırasında Kahve İçmek Mümkün Mü?
Kahve , pek çok yararlı özelliği olan harika bir içecektir . Dünyada çoğu insan tarafından her gün kullanılmaktadır
Hazırlanışına ve Türüne Bağlı Olarak Kahvenin Glisemik İndeksi
Glisemik indeks (GI), ürünün sindirilmesinden sonra kan dolaşımına giren glikoz miktarını gösteren geleneksel sayısal bir değerdir.
Kahve Pusulası
Kahveyi demleyin, tadına bakın. Olumsuz tat duyumları yaşarsanız, bunları dairenin dışındaki haritaya yerleştirin.
Kahve Maragojisi
Maragogip çeşidine gerçek bir yüksek dağ #Arabica 'sı denilebilir.
Kahve Terazisi
Yarım gram çekirdek bile bir fincan kahvenin tadını hem olumlu hem de olumsuz olarak değiştirebilir.
Neden Yeşil Kahve Tüketmemelisiniz?
Yeşil #kahve, kavrulmadan önceki kahve çekirdekleridir . Yani, bize tanıdık gelen, ancak ham formlarında tahıllardır.
Çekirdeğin Kavrulmasından Sonra Yüzeyinde Oluşan Yağlar
Kavrulmuş #kahve çekirdekleri ya mat ya da parlaktır. Taneler parlaksa, yani parlıyorlarsa, yağlarla kaplanırlar
bottom of page