"Kahvenin Dünyasında Bir Yudum Keşif!"

Kahve Zirvesi 2022 dün sonlandı. Top Roasters Premium Coffee olarak katılımcılara teşekkür ederiz.

Herkesin damak zevki farklıdır ama pek kimse bir fincan kahvenin yanında mercimek çorbası içmeyi sevmez.

Uzun süredir Türk kahvesi yapıyor olsanız bile, bu tatsız durumla en az bir kez karşılaşmışsınızdır. Peki cezvede yapılan kahve neden acıdır

Moccaccino, kahve dükkanlarında bile farklı şekilde hazırlanır, ancak yine de tüm kıtalarda sevilir.

Top Roasters Premium Coffee Beşiktaş Sokak Lezzetleri Festivali'nde!

Top Roasters Premium Coffee, Anadolu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileriyle coffee workshop'unda bir araya geldi.

Bu bir paradoks, ancak paket kahvenin modaya uygun bir trend haline gelmesi için insanlara önce kahve dükkanlarında içmeyi öğretmesi gerekti

Kahve hakkında bir şeyler öğrenmeye başladığınızda , aldığınız ilk şey, süreçteki her adımın önemli olduğudur.

Kahve, dünyadaki hemen hemen her kültürde bulunur ve yüzyıllardır toplumların temelini oluşturur.

Ve işte bu, en saf haliyle mükemmel oranlara sahip bir fincan kahve.

Çok sayıda #kahve içicisi, kahve dükkanlarında özenle paketlenmiş kahve çekirdeklerinden çok daha farklı türde kahve çekirdekleri de vardır.

Bayramınız Kutlu Olsun

Espresso kahve makinenizle birlikte gelen portafiltrenin alt kısmından bir veya iki ağızlık çıkması muhtemeldir.

Yepyeni bir kahve makinesi için alışveriş yaparken, aklınızdaki son şey makineyle birlikte gelen sürahi türüdür.

Kahve, dünya çapında en çok talep edilen ve satın alınan temel ürünlerden biridir.

Espresso çekirdekleri ve kahve çekirdekleri aynı mıdır? Bu, özellikle kahve sevgisini yeni keşfeden insanlardan çokça duyduğumuz bir soru.

C Market, dünyanın Arabica kahvesinin her gün alınıp satıldığı, yani alınıp satıldığı küresel borsadır.

Maillard reaksiyonu, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin karakteristik tadını, kokusunu ve tanımlar.

Kavrulmuş #kahve çekirdekleri ya mat ya da parlaktır. Taneler parlaksa, yani parlıyorlarsa, yağlarla kaplanırlar