Kahve Hakkında | Top Roasters Coffee 4/9

Ara

Maillard Reaksiyonu Nedir ve Kahve Çekirdeklerinin Kavrulmasını Nasıl Etkiler?

Maillard reaksiyonu, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin karakteristik tadını, kokusunu ve tanımlar.

İlkbaharı Kahve İle Neşelendirin!

İlkbaharda insanlar psikolojik olarak kendilerini daha rahatlamış hissetseler de mevsim değişikliğine bağlı olarak yorgunluk olabilir.

Kahve Tüketiminde Aşırı Doz Belirtileri

Kafein gibi bir uyarıcının etkisi kişiye özeldir. Bununla birlikte, aşırı dozda kahvenin belirtileri çabucak fark edilir .

Hazır Kahve ve Doğal Kahve Arasındaki Farklar Nelerdir?

İnsanlar genellikle doğal kahvenin hazır kahveden ne kadar farklı olduğunu düşünür . Bu iki içeceğin faydaları nelerdir ?

Hazırlanışına ve Türüne Bağlı Olarak Kahvenin Glisemik İndeksi

Glisemik indeks (GI), ürünün sindirilmesinden sonra kan dolaşımına giren glikoz miktarını gösteren geleneksel sayısal bir değerdir.

Kahve Maragojisi

Maragogip çeşidine gerçek bir yüksek dağ #Arabica 'sı denilebilir.

Hamileler İçin Kahve Tüketimi

Gün boyunca birkaç fincan kahve birçok kadın için ortak bir şeydir.

Kahve Yapmak İçin Neden Uzun Ağızlı Bir Su Isıtıcısı Gereklidir?

Belki de uzun ağızlı çaydanlık, özel kahve ekipmanlarının en gözde ürünlerinden biridir.

Kahve Şuruplarına Genel Bakış

Daha önce sabah kahveniz için ek kullanmadıysanız endişelenmenize gerek yok. Ne de olsa Top Roasters bu konuda oldukça uzman.

Çocuklar Kahve İçebilir Mi?

Er ya da geç çocuk sahibi olan kahve severler merak etmeye başlar: Bu canlandırıcı ve kokulu içeceği bir çocuk kullanabilir mi?

Makineden İlk Alınan Kahve İle İlgili Sorunlar

Tüm kahve makinelerinde, ilk fincan, sonraki tüm fincanlardan önemli ölçüde farklıdır.

Kavurma Makinelerinin Tarihi: Ticari Kahve Kavurma İşlemi Nasıl Başladı ve Gelişti?

Kahve çekirdeklerinin lezzet potansiyeli, iyi bir ekipman olmadan mümkün olmayan iyi kavurma ile ortaya çıkar.

Filtre: Farklı Görünümlerde Çok Yönlü Kahve

Filtre kahvenin modern tarihi, kağıt filtrenin icadıyla başladı.

Aromatizasyon: Kahveye Neden ve Nasıl Yeni Aromalar Eklenir?

Kahveye kavrulduktan sonra yapay aromalar eklenir.

Kahve Ansiklopedisi: Türleri ve Çeşitleri

Kahve ağaçta yetişir.Elbette bu apaçık bir gerçektir. Tüm kahve ağaçları, Rubiaceae familyasının yaprak dökmeyen bitkilerinin cinsine aittir

Kahvede Lezzet Değerlendirilmesi

SCA'nın kabul edilen gereksinimlerine göre, kahvenin sunulması ve değerlendirilmesi birkaç aşamada gerçekleştirilir:

Kahve Demlerken Yapılan Ön Islatma Aşaması Nedir?

Ön ıslatma, kahve yapımında “hazırlık” adımıdır.

Kahve Havalandırma Nedir?

Kahveyi demlendikten sonra neden oksijenlendirelim?

Kahve Üretiminde Karbon Ayak İzi

Top Roasters Premium Coffee Doğuş Üniversitesi Kariyer Günlerinde...

Top Roasters Premium Coffee 16-17 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlenen Doğuş Üniversitesi Kariyer Günlerinde...

Top Roasters