Kısmen üçüncü dalga kahve hareketi tarafından yönlendirilen yeşil kahve çekirdekleri son yıllarda giderek daha popüler hale geldi.

Yeşil #kahve, kavrulmadan önceki kahve çekirdekleridir . Yani, bize tanıdık gelen, ancak ham formlarında tahıllardır.